Osu aṣọ (Pleurotus ostreatus) jẹ́ ewéko to rọrùn lati dagba ni ile tabi lori ilẹ kekere. A maa n dagba a sori irugbin gẹgẹ bii koriko, igi alapapo, tabi sawdust, labẹ ipo otutu ati erupẹ omi.

Bí a ṣe n dagba rẹ:
1. Ṣe atẹgun koriko tabi ohun elo
2. Fi irugbin osu kun un
3. Fi sinu ibi gbigbona ati tutu (20–25°C)
4. Osu yoo farahan lẹyin ọsẹ 2–3
5. Kó a pọ l’akoko pupọ

Anfaani Ilera:
- Kun fun amuaradagba, okun, vitamin B ati antioxidants
- Ṣe iranlọwọ fun eto aabo ara
- Le dinku kolesitira
- O dara gẹgẹ bii aropo eran fun onjẹ onjẹ ajẹ
- Lo ninu obe, iresi, tabi frii